Studená kuchyně / Cold meals

100g Sýrová miska / Cheese bowl 49,- Kč
100g gouda kostky, hořčice dijon, celerová sůl
Alergeny:7, 8, 10
100g Gouda sýr 3-letá / Gouda cheese 3yo 109,- Kč
100g sýr gouda, marmeláda
Alergeny:7, 12
100g Kozí sýr / Goat cheese 129,- Kč
100g kozí sýr, marmeláda
Alergeny:7, 12
100g Ovčí sýr / Sheep cheese 125,- Kč
100g ovčí sýr, marmeláda
Alergeny:7, 12
100g Belgický klášterní sýr dle nabídky / Daily choice of belgian abbey cheese 119,- Kč
Alergeny:7
100g Salámová miska / Salami bowl 49,- Kč
100g salám kostky, hořčice dijon
Alergeny:10
125g Jemná paštika s brusinkami / Fine pate with cranberries 59,- Kč
125g paštika, pečivo
Alergeny:1, 3, 7, 8, 12
1ks Domácí klobása dle denní nabídky / Homemade sausage 95,- Kč
1ks klobásy, hořčice dijon, okurka, pečivo
Alergeny:1, 7 ,8, 10, 12
100g Vepřová kotleta za studena uzená / Cold smoked pork meat 120,- Kč
100g krájené uzené kotlety, hořčice dijon, feferonka, pečivo
Alergeny:1, 3, 7, 10
150g Uzené maso / Smoked meat 120,- Kč
150g krájeného uzeného vepřového masa, hořčice dijon, okurka, pečivo
Alergeny:1, 3, 7, 8, 10, 12
200g Řezníkův výběr / Selection of pork meat 190,- Kč
200g variace uzenin, feferony, okurky, hořčice dijon, pečivo
Alergeny:1, 7, 8, 10, 12
200g Vepřové maso ve vlastní šťávě s červenou cibulkou / Pulled pork, red onion 95,- Kč
200 g vepřového masa ve vlastní šťávě, červená cibulka, hořčice dijon, pečivo
Alergeny:1, 3, 7, 8, 10, 12
8ks Uzení šneci v oleji / Smoked snails 145,- Kč
8 ks šneků, bylinkové máslo, toast
Alergeny:1, 7, 14
35g Šnečí paštika / Snail pate 125,- Kč
35g paštika, toast
Alergeny:1, 14
17g Šnečí játra v oleji / Snail liver 115,- Kč
17g šnečích jater, bylinkové máslo, toast
Alergeny:1, 7, 14